Опис

500л Мейш тун

Затиральний бачок / чайник виготовлений з нержавіючої сталі. Mash tun - це посудина, яка використовується в процесі затирання для перетворення крохмалів у подрібнених зернах у цукри для ферментації.

500л Останній танк

Постійна труба використовується для фільтрації та очищення цукрової рідини (званої суслом) із нагрітої водно-солодової суміші (званої затору), що надходить із затиральної труби. Він має конструкцію з фальшивим дном з v-дроту з нержавіючої сталі та граблі, що виконує функції мішалки, граблі та знімача витраченого посилення. Це дуже унікальний та корисний інструмент, оскільки після фільтрування відпрацьовані зерна будуть вилучені з останнього каналу, що заощадить багато часу та енергії майстра пивоваріння. 

500л Кип'ятильник / гідромасажна ванна

Після знежирення пивне сусло кип’ятять з хмелем (та іншими ароматизаторами, якщо вони використовуються) у ємності, відомій як чайник / гідромасажна ванна. У процесі кипіння відбуваються хімічні та технічні реакції, включаючи стерилізацію сусла для видалення небажаних бактерій, виділення ароматів хмелю, гіркоти та ароматичних сполук шляхом ізомеризації, зупинки ферментативних процесів, осадження білків та концентрації сусла.