Ласкаво просимо на наші веб-сайти!

Броварня та каша

Короткий опис:


Деталь продукту

Теги товару

Найменування продукту: пивоварня, 500 л, 2 судини, резервуар для гнізда та контейнера, чайник та гідромасажна ванна

Застосування: пивний бар, пивний паб, ресторан

2 Маш-система та пивоварня Резервуар та контейнер для зливу
Киплячий бак та гідромасажна ванна
Бак для гарячої води (додатково)
Двигуни насоса для сусла / сусла / гарячої води
Пристрій оксигенації сусла
Операційна платформа
Пластинчастий теплообмінник

 

01

1. Маш система:

Опис

Mash / Lauter tun

Затиральний бачок / чайник виготовлений з нержавіючої сталі або міді.
Він має ту саму ємність, що і варильний ковш, а також може бути виготовлений з обшивки з нержавіючої сталі або міді. Він має конструкцію з фальшивим дном з v-дроту з нержавіючої сталі та граблі, що виконує функції мішалки, граблі та знімача витраченого посилення. Це дуже унікальний та корисний інструмент, оскільки після фільтрування відпрацьовані зерна будуть вилучені з останнього каналу, що заощадить багато часу та енергії майстра пивоваріння. Крім того, тунель для затирання / пропускання може бути оснащений додатковими аксесуарами, такими як оглядові окуляри, струмені CIP для спрощення латерації.

Кип'ятильник / гідромасажна ванна

Після знежирення пивне сусло кип’ятять з хмелем (та іншими ароматизаторами, якщо вони використовуються) у ємності, відомій як чайник / гідромасажна ванна. У процесі кипіння відбуваються хімічні та технічні реакції, включаючи стерилізацію сусла для видалення небажаних бактерій, виділення ароматів хмелю, гіркоти та ароматичних сполук шляхом ізомеризації, зупинки ферментативних процесів, осадження білків та концентрації сусла.

Пивоварня судів

1) Мейш / Лаутер Тун + Чайник для кипіння / Гідромасажна ванна

2) Комбінований посудину із заправкою / пізнім баком / цистерною з гарячим лікером + чайник для кипіння / гідромасаж

3) Затор / Тонкий Тун + Чайник / Джакузі + Бак для гарячих спиртних напоїв

2. система затирання:

* Побудований з SUS 304; Матова зовнішня оболонка

* 20% ~ 30% місця для голови

* Утеплювач: кам’яна вата

* Товщина ізоляційного шару: 80 мм

* Внутрішня товщина: 3 мм, зовнішня товщина: 2 мм

* Опалення: паровий, електричний або прямий вогонь.

* Механічна система перемішування та граблі: регулювання частоти

* Зверху встановлений люк, оглядове скло необов’язково

* Прибирання: 360°ротаційний розпилювач для очищення кулі

* Помилкове дно: V-Wire False Floor, що входить до складу Mash / Lauter Tun - практично гарантує стабільний потік сусла

* Рівень рідини із з'єднувальною трубою накипу

* Вихідна труба для конденсату в чайнику

* Світлодіодний світильник

* Тепловий колодязь для температури, температурний зонд PT100.

* Посуд із верхньою частиною, нижній кут конусності 140 °.

* Комбінація безпеки.

02

* Захист поверхні пластини, стрічка, шліфована на зварних швах.

* Сенсорний екран та програма PLC

* Напівавтоматичне або автоматичне управління з електронними або пневматичними дросельними клапанами

* Пивоварна платформа з нержавіючої сталі та інтегровані сходи або сходи з регульованими подушечками для вирівнювання платформи

* З усіма відповідними клапанами та аксесуарами.

Будь ласка, звертайтесь за детальнішою інформацією !!


  • Попередній:
  • Далі:

  • Напишіть своє повідомлення тут і надішліть нам